2016年11月22日

アルギニンを含む食べ物〜成長期の子供が食べやすい食材

アルギニンはアミノ酸の一つで、
成長ホルモンの分泌を促してくれる効果が期待できるので、
成長期の子供にとって必要不可欠な物質です。

身長を伸ばしてやりたいと願うならば、
アルギニンを含む食べ物を積極的に取り入れていくことをおすすめします。

アルギニンを含む食べ物の中のアルギニンの量が多いとされているのは、
多いもので6700r〜およそ2500rくらいです。

だけどそれも限られた食べ物で、
好き嫌いやそればっかりの献立っていうわけにもいきません。

そこでアルギニンを含む量が1000r〜800r含まれている食べ物を調べてみると、
比較的子供でも食べやすい食材が多く、
上手に献立を考えバランスよく摂取することで、
毎日アルギニンを体内に取り入れることができると思います。


アルギニンを含む食べ物
〜成長期の子供が食べやすい食材まとめ


パン類
ライ麦 320mg
フランスパン  330mg




☆献立アドバイス☆
朝食がパン派ならばライ麦パンがおすすめ!
フランスパンもシチューなどの夕飯の時に、
ごはん替わりに食べるといいかもしれません。



麺類
うどんやラーメン類は乾麺そのままだと、
350g〜210gほどアルギニンは含まれていますが、
ゆでると110g〜180gと半分になってしまいます。

その点そばは、生めんに520g含まれていて、
ゆでると250gと半分になるけど、
うどんやラーメンよりは、
アルギニンが多く含まれている食べ物となります。



豆腐&豆類
木綿豆腐560mg
絹ごし豆腐420mg
油揚げ(焼き)
油揚げ(ゆで)
2100mg
1100mg
納豆950mg

☆献立アドバイス☆
ほとんど調理しなくても済むお豆腐ならば、
簡単に食卓に出すことができますよね。
お鍋にももちろん、冷奴やマーボー豆腐も子供が好きな献立です。

お味噌汁に、お豆腐と油揚げ一緒に入れてもいいですし、
毎朝納豆も朝食で摂取すればそれだけで十分です。

油揚げにはたくさんアルギニンが含まれている食べ物なので、
油抜きして煮物やいなりずしもおすすめ。



野菜類はアルギニンがあまり含まれていない食材が多いです。

例えば、アスパラ油いため→130mg
キャベツ生→68mg
キャベツ炒め→82mg
大根20mg

とアルギニン含有量は少ないです。

そんな野菜類の中でも多いのはこちら。

枝豆(ゆで)830mg
ブロッコリー(ゆで)210mg
パセリ200mg

☆献立アドバイス☆
枝豆やブロッコリーはお弁当にも入れていけます。
サラダにもおすすめ。
パセリは苦味がありますが、
刻むとシチューやグラタンなど上にのせたりできます。

アルギニンを多く含む枝豆は、小さいお子さんなら、
面倒だけど一つ一つ取り出して、
かわいい楊枝などに突き刺しておけば見た目からでも、
食べやすいです。



魚やエビ類

あじ開き干し
1500mg
しらす850mg
かつお缶フレーク油漬け1000mg
サバフライ
塩さば
1100mg
1500mg
さんま皮つき焼き
1500mg
ししゃも1500mg
ぶり焼き1500mg
ブラックタイガー1700mg
するめ4700mg

☆献立アドバス☆
しらすはご飯の上にのせてしらす丼がおすすめ。
缶フレークは1000gとアルギニンが多いので、
サンドイッチやおむすびの具材として使うといいかもしれません。

ブラックタイガーのエビフライは子供はきっと大好物。
またするめはアルギニンが多く含まれている食材。
お酒のおつまみのイメージがありますが、
煮るとやわらくなるので、
つくだ煮みたいにしてご飯のお供におすすめ。


肉類
牛肉ひき肉焼き1700mg
豚ロースとんかつ1400mg
豚ヒレ焼き
豚ヒレとんかつ
2500mg
1500mg

☆献立アドバイス☆
牛肉ひき肉焼きということはハンバーグ、そぼろ丼など、
食べやすく子供が好きな献立ベスト10のメニューですよね。

また成長期の子供は揚げ物がすき。
豚ロースのとんかつやカツ丼、
豚ヒレ焼きはバター焼きソテーなどがおすすめ。

肉類加工品
ウィンナーソーセージ850mg
フランクフルト810mg
ボロニアソーセージ820mg

☆献立アドバイス☆
ソーセージは子供の大好物ですよね。
炒めてもよし、ポトフやおでんにいれてもよし。
ボロニアソーセージは炒めてマフィンに挟んで食べるとおいしいですよ。

フランクフルトはウィンナーにホットケーキの元を付けて揚げると手作りできます。
ちなみにホットケーキの粉にはアルギニンが320mg含まれてる食材の一つ。


乳製品

子供の身長を伸ばすなら牛乳を飲みなさい!とよく耳にしますが、
カルシウムは多く含まれていますが、
アルギニンを含む食材、食べ物の中でもかなり少なく110mgです。
ヨーグルトも無脂肪無糖で150mgです。

チーズの方がアルギニンが多く含まれていて、
カマンベール680mg
パルメザン粉末
1800mg
プロセスチーズ820mg

となってます。

☆献立アドバイス☆
パルメザン粉末はスパゲティーにかけたり、
グラタンの上に振りかけて焼くとパリパリこんがりで美味しいです。
カマンベールやプロセスチーズはおやつとしてもおすすめ。



アルギニンを含む食べ物の多くは、
子供にはあんまりなじみのない食材も多いです。

食材を少なくし、アルギニン含有量の多いものを食べるのも、
それはそれでいいのですが、
ある程度の量を含んだ食べ物でも、
こうやって成長期の子供の栄養がバランスよく摂取できる食材があります。

上手に普段の食事で工夫しながら、献立を考えるといいでしょう。

ただアルギニンだけを摂取すれば身長が伸びるというわけでないので、
しっかりとした睡眠や栄養の偏りがないようにしないといけません。

また最近ではアルギニンサプリメントも人気です。

ここで紹介したアルギニンをある程度含んだ食べ物や食材を摂取しながら、
足りない分を補う子供用の栄養補助ドリンクもあります。

普段の食事と同時に、
サプリメントや栄養ドリンクを併用することで、
よりアルギニンを摂取できますし、
子供の成長や身長を伸ばす効果が期待できます。


posted by アルギニン食べ物 at 18:57 | アルギニンを含む食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする